Szinte már mindent elmondtam nektek a búzafűléporról – na jó, van még miről mesélni – de eddig még nem esett szó magáról az alapanyagról, a tönkölybúzáról. Gondoltátok volna, hogy a 20. században nem is nagyon volt elérhető ez a több ezer éves növény? Egészen a 19.…

Vajon létezik még olyan a nagyüzemi tömegtermelés korában, hogy családi gazdaság? Szerintünk igen. És ha élhetünk egy személyes véleménnyel, tapasztalataink szerint növekszik a számuk. A tönkölybúzából búzafűléport előállító Simon Péter őstermelő barátommal szentül…